京都で暮らす弟（よくわかんないけど農学部で発酵の勉強とかしてるらしい）の、本棚にあったので、パクって実家に持って帰って読んだ。ちなみに彼の本棚には安部公房の本も何冊か置いてあり、つくづく私の影響を受けまくっていると感じる。 発酵文化人類学 …
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